1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
夹层锅设备结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用SUS304不锈钢,按GB150-1998规 定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾式锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
5、电控箱和不锈钢电加执管等组成
夹层锅设备参数:
型号 |
KC-100 |
KC-200 |
KC-300 |
KC-400 |
KC-500 |
KC-600 |
容积(升) |
100L |
200L |
300L |
400L |
500L |
600L |
锅内直径 |
710 |
840 |
930 |
1080 |
1140 |
1200 |
材质 |
SUS304/Q235B |
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设计温度 |
145℃ |
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设计压力 |
0.35mpa |
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试验压力 |
0.44mpa |
