点击图片查看原图
烟熏炉设备概述：
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉设备特点：
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
2.设有管理人员、操作人员密码、设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。
4.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
5.可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
6.多种类型的温度传感器可供用户选择。
烟熏炉相关构造：
1.控制元器件：
PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。
2.加热方式：
采用外界蒸汽加热或电加热方式。
3.加热系统：
蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
4.箱体系统：
标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用304不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
5.清洗系统：
高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。
6.发烟系统：
外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
烟熏炉设备图片：
烟熏炉设备图片：