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康成牌食品筐清洗机、周转箱清洗机、食品盘清洗机分为三段段为热碱水，第二段为热清水，第三段为自来水。三段喷淋水都有独立循环过滤水箱，第二水箱内设有蒸汽加热管。
三台5.5kw高压泵、输送带电机功率0.75KW，输送速度3-50m/min可调。
清洗室两侧为活动防水门，两头进去筐口采用软门水，方便随时清洗检修设备。设备电控箱为不锈钢制作，所有动力集中控制
食品筐清洗机机器的长度根据客户的需求定做，我们建议的最短长度为5米，如果太短洗涤效果会受影响。
周转筐清洗机设备原理：
1. 清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗，提高清洗洁净度；
2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成，其中毛刷刷洗段、消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。
3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。
4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。
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