竹笋杀青机木瓜杀青线玉米护色漂烫机设备用途:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也 是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左 右。
竹笋杀青机木瓜杀青线玉米护色漂烫机设备特点:
1、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了 工作效率。
2、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,程度减少能源浪费。
3、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
竹笋杀青机木瓜杀青线玉米护色漂烫机设备性能:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%达93%,从而提高原料出品率及 产品质量。
竹笋杀青机木瓜杀青线玉米护色漂烫机主要技术参数如下:
设备总功率:4.07kw(单机功率)
漂烫时间:30秒-480秒(可调)
主机、搅拌:变频器调速
温度:XMTD数显仪
外型尺寸: 4500×1200×1350 mm(单机规格)
