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洗筐机性能特点：
1.全不锈钢制造，满足国家对食品卫生的规定；
2.电器防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏；
3.电器带有过载保护，漏电保护，保证操作人员的人身安全；
4.采用变频器变频调速，精确度高；
5.为使洗涤段水温达到清洗要求，使周转箱清洗彻底，采用德国久茂温度传感器；
6.整机内部为喷淋式设计，使清洗过程均匀，出品率高；
7.配有自动进出功能，自动溢水装置
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，以提高清洗效率。
洗筐机设备除电机、喷嘴外均采用SUS304不锈钢制作，喷嘴采用耐温快拆式塑料扇形喷嘴。 清洗分为三段段为热碱水，第二段为热清水，第三段为自来水。三段喷淋水 除第三段自来水外都有独立循环过滤水箱，第三段自来水作为补充水回收至第二段水箱加热使用过后部分污水被自动排出。第二水箱内设有蒸汽加热管，温度从常温至100°C自由设定、自动恒温。
